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jeudi 4 mars 2010

Limonade thé glacé fruit de la passion

Je ne sais pas si vous connaissez les limonades thé glacé fruit de la passion des Cafés Starbucks? J'en suis moi-même une très grande fan...c'est super bon et surtout rafraîchissant!

Je n'avais jamais pensé réaliser la recette chez nous, car il se trouve qu'il y a, pas très loin de ma maison, un beau café Starbuck où je pouvais aller me ravitailler sans problème. Je dis "pouvais" car les deux dernières fois que je suis passée par là...pas de limonade thé glacé fruit de la passion. Quoi!?! C'est quoi l'idée???!!!

Donc, avant de faire une crise de nerf (ou après l'avoir fait, je ne me rappelle plus...ha ha), j'ai décidé de fouiner sur le net pour voir si un gentil employé de Starbuck n'aurait pas, par pur hasard, décidé de partager la recette de ce breuvage divin.

Ce qui est bien avec internet, c'est qu'on y trouve absolument tout ce qu'on veut. J'ai donc trouvé ma recette, que j'ai adapté un peu au niveau des ingrédients et de la méthode, de façon à ce que je puisse en faire souvent, chez nous.

Et je dois dire que le goût est à s'y méprendre! J'ai même poussé l'audace jusqu'à remplacer le sirop simple (eau et sucre), par du Splenda, histoire d'être cohérente avec mon processus de perte de poids.

C'est génial! Car en plus d'être significativement moins dispendieux, je peux en boire autant que je désire tout en éliminant le méchant sucre de la recette.

Voici donc en grande primeur ma version de la limonade thé glacé fruit de la passion des Cafés Starbucks :


Limonade thé glacé fruit de la passion

(La photo n'est pas de moi...)


Bouillir 4 tasse d'eau et verser dans un pichet.

Ajouter 2 sachets de thé Passion Tazo (achetés chez Starbucks) et infuser jusqu'à ce que le thé soit froid.

Verser 1/4 tasse de jus de citron, 1/4 tasse de Splenda, puis 3 tasses d'eau.
Remuer.

Servir avec des glaçons.

Déguster!

vendredi 8 janvier 2010

Limonade maison prête en 1 minute - top chrono!

Alors pour ceux comme moi qui n'ont aucune idée de comment faire une simple limonade à la maison, voici la recette que j'ai trouvée sur ma bouteille de concentré de citron.

L'été est terminé mais pourquoi ne pas en profiter toute l'année! Qui plus est, elle est bien meilleure que toutes celles achetées du commerce....évidemment!

Et plus elle se réalise en moins d'une minute, alors pour moi qui a un horaire de fou ces temps-ci et qui ne fait que courir, courir et courir...Cette limonade arrive à point.


Limonade maison prête en 1 minute - top chrono

3 1/4 tasse d'eau
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de concentré de citron

Voilà c'est tout! Facile non?

Thé glacé maison

Le meilleur thé glacé du monde!

Vous croyez que j'exagère? Testez le vous-même, vous verrez bien! Pour les amateurs de thé glacé tel que je le suis, c'est vraiment la recette idéale. Quoi de mieux qu'un bon thé glacé maison, qui nous évite en plus les boissons beaucoup trop sucrées et chimiques que l'on retrouve un peu partout sur le marché.

Je dois avouer que c'est vraiment une révélation pour moi, car je croyais - à tort et pour je ne sais quelle raison - que le thé glacé était difficile à réaliser. Et puis, je ne pensais jamais réussir à obtenir un si bon goût sans avoir à ajouter une tonne de sucre.


Thé glacé maison

2 sachets de thé Orange Pekoe
5 tasses d'eau bouillante
3 tasses d’eau froide
½ tasse de sucre Splenda
5 c. à soupe de concentré de citron

1. Infuser le thé pendant 10 minutes avec l’eau bouillante.
2. Ajouter de l'eau froide, le sucre et le citron.
3. Mélanger. Servir froid.